Centre historique
Parcourez ses rues et observez une architecture urbaine qui conserve la mémoire de plusieurs époques.
GUIDE DE DESTINATION
Architecture, saveurs et paysages du Pacifique
Oaxaca associe les promenades de son centre historique, l’architecture de Monte Albán et une cuisine qui se découvre aussi dans les échanges au marché. Si votre parcours rejoint Huatulco, les paysages changent progressivement jusqu’aux rives du Pacifique.
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POUR COMMENCER À EXPLORER
Parcourez ses rues et observez une architecture urbaine qui conserve la mémoire de plusieurs époques.
Places, terrasses et édifices aménagés sur la montagne révèlent le patrimoine archéologique d’Oaxaca.
Une étape côtière pour changer de rythme et découvrir les paysages du Pacifique d’Oaxaca.
Le patrimoine se lit dans l’architecture comme dans les savoir-faire quotidiens des marchés.
Moles, tlayudas et tejate invitent à explorer recettes et ingrédients ; Zaachila illustre cette culture culinaire.
Les baies de Huatulco offrent une autre perspective sur l’État, au bord de l’océan.
Choisissez vos dates selon les étapes urbaines, archéologiques ou côtières. Vérifiez la météo et les conditions locales avant chaque visite.
Prévoyez du temps entre les régions et confirmez les visites comprises dans votre proposition.
DE L’ENVIE AU PARCOURS
Au départ d’Oaxaca de Juárez
Les premières lueurs sur les paysages d’Oaxaca.
Partagez vos dates et ce que vous aimeriez découvrir.